黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）

木头人6229

黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）



难度：切墩(初级)       
时间：10-30分钟
主料：米饭一大碗、鸡蛋两个
辅料：芦笋一根、胡萝卜一根、火腿肠一小块、小葱一根、盐适量、食用油适量

黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）的做法步骤
1. 两个鸡蛋打散与米饭拌均
2. 芦笋、胡萝卜、火腿肠切小丁，小葱切碎。
3. 锅烧热，倒少许食用油，先将芦笋、胡萝卜、火腿丁炒一下，盛出备用
4. 将拌好的米饭倒入锅中炒啊炒，一直炒到粒粒分离。猫儿爸炒了10分钟不到就好了。
5. 倒入之前炒好的三丁，继续炒一小会儿，撒盐，就ok了。
6. 盛盘、撒葱花。漂亮好吃的蛋炒饭就做好了。早饭时间绝对来得及。

小贴士
鸡蛋最好打散在与米饭拌均，我偷懒没打撒，直接就把鸡蛋打到米饭里面拌了，颜色会有差异。对了，用不粘锅很重要的啊。