菠菜炒年糕

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菠菜炒年糕主料 菠菜 年糕 菠菜炒年糕辅料 鸡精适量 鸡汤适量 盐适量 菠菜炒年糕制作图解： 1年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。 2菠菜洗净用开水焯后切段儿。 3热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。 4锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。 5下菠菜与年糕一起翻炒。

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鸡精适量 鸡汤适量盐适量

菠菜炒年糕制作图解：

1年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。

2菠菜洗净用开水焯后切段儿。

3热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。

4锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。

5下菠菜与年糕一起翻炒，加少量盐和鸡精即可出锅。