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一个吃货的稻香村笔记(一)

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发表于 2013-5-15 09:51:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一个吃货的稻香村笔记(一)

我是一个吃货。稻香村的点心我还没尝完,二十四节气点心也因为时常忘记节气正日子而错过。不过我尝过记得的先记下来,以激励自己在接下来这一年……至少把二十四节气点心吃过一轮吧!以下是个人感受。

1、大雪红枣糕:时令糕点就是吃个时令吧,红枣糕听着看着都暖和。其实和枣泥蛋糕口感很像,明年大雪可能不会再买了。

2、立春咬春卷:虽然不是糕点,但不得不提。话说“咬春”是每年年头上都很期待的事情,这是一个很重要的节日啊。但说真的要我我还是乐意吃自家春饼,虽说饼皮也是外面买来的。

3、雨水望春蜜饼:馅儿是蜜味儿的,还有柚子。稻香村说雨水应当吃点儿甜。

4、春分太阳糕:糯米点心~糯米卷加枣泥,说是有桂花但我没吃出来……我觉得比驴打滚好吃。

5、谷雨椿芽酥:咸味儿的小点心,馅儿里好像有椿芽,吃起来感觉有点儿像杭州那边的梅干菜烧饼。这个年年都不想错过。

6、立夏陈皮饼:买到的好像是倒数第二盒~吃得出陈皮的味道,但并不是很冲,更不会是药味儿。吃了一个还想吃一个的感觉,挺开胃啊。同时喝苏打水很舒服~

7、黄糕:淡黄色的六瓣花样,吃起来有点像小时候吃过的一种发糕,但是更有韧性,甚至有点儿弹牙的感觉。味道很清淡,不会太甜,但也没什么复杂的层次。总之是很朴实的那种好吃,下次还会买。

8、桂花缸炉:这个点心也是有故事的。深褐色的圆形小饼,比蛋糕硬且干,咬开一口看得到里面的桂花。我总觉得吃出了红糖味儿,这个味道也不是单纯的甜,感觉还有咸味儿。可能会有人喜欢吧,可以尝尝,我自己是不大热衷。(不只我一个人觉得桂花缸炉这四个字很坑,慎重。)

9、椰丝球:最近的新宠。用料很实在,硬度湿度都正合适,金灿灿的颜色看着就开心。不排斥椰丝的人应该会喜欢,实在难以形容,但咬一口你就明白了。是我吃过最棒的椰丝球。

10、核桃排:上面一层是糖核桃,下面是比较瓷实的蛋糕打底。一度是我的最爱,但吃多了觉得略干,所以准备空一段时间不吃它。核桃那层真的很好吃,不知道那层糖是怎么做的,有点儿翻糖的感觉但绝对不是那种腻到死的甜法。

11、牛舌饼:据传是稻香村咸甜口点心里的霸主。今年过年往家带攒盒的时候恰好装了一点,群众普遍反映很棒,可是我自己没有吃到啊掀桌!我听说的所有吃过牛舌饼的人都会想念都会大力赞,包括我自己。

12、拿破仑:这个不知该怎么说。跟上海道地的拿破仑是不能比的,但我感觉吃起来也还OK。一层梳打一层蛋糕再一层梳打一层蛋糕一层梳打(其实就是梳打蛋糕3+2= =),夹层的奶油是我不喜欢的部分,但总体满分5星可以拿到3星半吧。

13、红萨其马:甜!能拉丝的甜!上面有红绿果脯丝,所以排斥果脯丝或者排斥甜的人都不建议尝试了。但想吃甜的时候掰一小块儿吃着很有满足感。

14、白萨其马:比红萨其马温柔多了,我馋甜的话会买这个。夹层里有白芝麻,很香,同时也没有红萨其马那么甜。

15、金猪饼:小猪样的糕饼,很Q很吉利的感觉。馅儿好像是南瓜吧。冲着卖相买的,下次估计不会再吃了,味道上没什么特别勾人的地方。

16、抹茶酥:这个是酥皮点心,注意不要和绿茶酥混淆(我上次搞混了还被约点心的小哥笑话了)。喜欢酥皮和抹茶的推荐,真心不错。

17、绿茶酥:是绿茶馅儿的糕饼。个人觉得稻香村那一大排长相类似的糕饼吃起来区别都不大,无非是喜欢绿茶的吃绿茶馅儿,喜欢椰子的吃椰子馅儿,喜欢南瓜的吃南瓜馅儿而已。都好吃,都没那么好吃……

18、香芋卷:我最喜欢的蛋糕卷之一。可能有人会觉得有点甜腻,但是蛋糕卷里的香芋泥真的很香很芋很细腻。一般吃一块就住口,否则会腻。

19、柚子蛋糕:忘了是不是叫这个名字,但吃的时候吃出了柚子果肉印象很深。哦对了好像叫柚子布丁蛋糕。挺清爽的,蛋糕是黄油磅蛋糕那种口感,但同时有柚子果肉,吃货你懂的。

20、三色蛋糕:粉色原色巧克力色的三层蛋糕叠在一起,夹层有奶油。稻香村的奶油是永远的槽点,撇开这个蛋糕本身还是很好吃的。并且卖相不错
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