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51Testing软件测试论坛 »软件测试论坛 › [休闲生活栏目] › 【灌水乐园】 › 【健康美食】 › 晋菜不出名，但好吃
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晋菜不出名，但好吃

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城邦
  • TA的每日心情
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    2019-3-7 09:49

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    [LV.7]测试师长
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    1#
    发表于 2018-1-4 09:44:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    晋菜，是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅。晋菜选料朴实，烹饪注重火功，成菜后讲究原汁原味，擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法，地域特点明显，风味特色各异。[1]
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    【喜讯】51微信互动平台签到赚积点上线了
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    2#
     楼主| 发表于 2018-1-4 09:45:13 | 只看该作者
    有名的晋菜有：糖醋鱼
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    4#
     楼主| 发表于 2018-1-4 09:45:36 | 只看该作者
    葱爆柏籽羊肉
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    9#
     楼主| 发表于 2018-1-4 09:47:03 | 只看该作者
    山西过油肉
    【你来问我来答第138期】：BI数据可视化的发展趋势和职业规划！
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    10#
     楼主| 发表于 2018-1-4 09:47:16 | 只看该作者
    酱梅肉荷叶饼
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    11#
     楼主| 发表于 2018-1-4 09:47:31 | 只看该作者
    老大同什锦火锅
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    13#
     楼主| 发表于 2018-1-4 09:47:52 | 只看该作者
    黄芪煨羊肉
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     楼主| 发表于 2018-1-4 09:48:10 | 只看该作者
    烤羊排/烤羊脊
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    17#
     楼主| 发表于 2018-1-4 09:48:29 | 只看该作者
    黄河鲤鱼炖豆腐
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     楼主| 发表于 2018-1-4 09:48:38 | 只看该作者
    驴肉鼎鼎香
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