西红柿鸡蛋汤

木头人6229

西红柿鸡蛋汤



难度：掌勺(高级)       
时间：10分左右
主料：西红柿若干个、鸡蛋
辅料：油、葱花、开水、盐

西红柿鸡蛋汤 的做法步骤

1. 西红柿去皮切片备用。



2. 鸡蛋打散备用。



3. 起油锅，葱花爆香。



4. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。



5. 倒入适量开水，放入适量盐。



6. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。