51Testing软件测试论坛

 找回密码
 (注-册)加入51Testing

QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录,快人一步

手机号码,快捷登录

查看: 2924|回复: 5
打印 上一主题 下一主题

夏季最顶级的下酒小凉菜

[复制链接]

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1#
发表于 2010-7-8 10:32:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
天太热,吃点凉快的,开胃又爽口!


红油百叶

原料:

牛百叶。

调料:

红油、香菜、松仁、大蒜、香醋、胡椒粉、绍酒、盐、白糖、鸡粉、香油、少许芥末油。


做法:

1、将买回来的百叶洗净后切成丝。

2、蒜切末、香菜切末。

3、锅内做水水微开后迅速放入百叶稍微焯一下倒入绍酒取出腥膻味、就可以捞了。

4、将焯好的牛百叶放入提前准备的凉水种浸泡(这样的牛百叶才能脆而弹牙,口感好)

5、浸泡10分钟捞出牛百叶控干水分,倒入红油、蒜末、松子仁、香菜末、香醋、胡椒粉、盐、白糖、鸡粉、香油、少许芥末油

6、将调料与百叶搅拌均匀即可装盘了。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

2#
发表于 2010-7-9 12:49:36 | 只看该作者
想吃的呀!
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

3#
发表于 2010-7-9 13:41:04 | 只看该作者
哦~,那个……

那个调料的比例是多少啊?
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

4#
 楼主| 发表于 2010-7-9 16:42:19 | 只看该作者
看着办。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

5#
发表于 2010-7-15 10:31:05 | 只看该作者
看着都想吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

  • TA的每日心情
    奋斗
    2022-5-8 19:23
  • 签到天数: 137 天

    连续签到: 1 天

    [LV.7]测试师长

    6#
    发表于 2010-7-16 23:18:33 | 只看该作者
    不错,好看,应该也好吃
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    本版积分规则

    关闭

    站长推荐上一条 /1 下一条

    小黑屋|手机版|Archiver|51Testing软件测试网 ( 沪ICP备05003035号 关于我们

    GMT+8, 2024-11-8 19:59 , Processed in 0.074622 second(s), 29 queries .

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2001-2024 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表