【春季养肝】可吃山药银耳熬的粥

投缘 · 发表于 2010-3-22 12:54:26

银耳百合香蕉羹美容护肝脏

　　银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到]减肥、通便作用。

　　做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟；鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片；将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

银耳百合香蕉羹美容护肝脏

　　银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到]减肥、通便作用。

　　做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟；鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片；将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

特别提醒：王煮山药以15-20分钟为宜，以免破坏其中的淀粉酶，制作时要先放薏米，后放山药。

Carina_yan · 发表于 2010-5-28 14:45:36

Carina_yan · 发表于 2010-5-28 14:45:28

Carina_yan · 发表于 2010-5-28 14:44:29

这么多的食材，感觉好难做啊~~

web0417 · 发表于 2010-4-12 17:45:29

用蒸的啊，能用煮的吗？没汤喝怪怪的

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【春季养肝】可吃山药银耳熬的粥

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