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如何鉴别"脚臭盐"?这些小知识你要了解

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  • TA的每日心情

    2017-5-25 15:46
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    [LV.5]测试团长

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    #
    发表于 2017-5-4 10:35:42 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

    近日全国多个省市,出现了一款由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐(加碘)。该盐存在异味,当加热或有手搓后,会散发出浓烈的“臭脚味”。多地职能部门已要求该品牌食盐下架。

    “脚臭盐”现身西安多个商店

    西安市盐务局:已约见经销商

    4月29日,据市民反映,一周前他在西安市雁翔路附近的立客购物广场买到了商标名为“代盐人”的深井岩盐(加碘),打开后具有刺鼻性异味。

    随后记者前往该超市发现,该品牌食盐仍在销售。记者购买了一袋打开后,能够闻到一股淡淡的臭味,当用手反复搓后,臭味特别刺鼻。该超市负责人说,这些盐是经销商送货过来的,超市方面也不知道这盐有什么问题。

    随后记者在附近一家小商店内,购买了中盐舞阳盐化有限公司的精制盐,也存在类似情况。但记者购买的陕西盐业专营公司的海藻碘精制盐以及中盐长江盐化有限公司的加碘食盐,却不存在异味这一情况。

    事件发生后,西安市盐务管理局约见了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司位于西安市的经销商,通知该经销商,全部下架所有食盐,结果未查明前不准流通。

    西安市盐务管理局相关负责人表示,“西安市已接到省盐务局紧急通知,对于这种存在异味的食盐要求下架。待异味查明原因后,再另行定夺处理。”

    据介绍,目前相关部门已对这一品牌食盐送检权威部门进行检测。

    全国多地惊现“脚臭盐”

    经质量检测为不合格食盐

    根据国内媒体报道,近期在河南平顶山、安徽阜阳、山东泰安莱芜、江苏海门、甘肃天水、江西新余等地都出现了“脚臭盐”,他们的生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。

    “脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外,生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。

    日前,甘肃省盐务局天水分局执法人员在对盐业市场进行检查时,查处了一批同公司的不合格食盐。武山县公安局经侦大队将“宇鹰”牌食盐取样送往具有资质的第三方检验机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验。该检测站出具检验报告显示,送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。

    据记者了解,经检测,“脚臭盐”为不合格食盐。检验结果显示,在“感官”这一体验项目中,“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T5461-2016食用盐(精制盐)标准的要求,该样品不合格。

    对于其它批次的问题食盐,虽然目前尚未有具体检测结果出来,不过上述地区盐业工作人员均表示,单从感官上来看,有异味就是不合格产品。但是具体引起“臭脚味”的成分是什么,还有待权威部分检测。

    这些关于“脚臭盐”的小知识你要了解

    “脚臭盐”能吃吗?

    根据《食用盐国家标准》规定,食盐产品必须是白色、咸味、无异味,如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家表示:“这样的食盐长期食用,会对人体有害。”

    如何鉴别“脚臭盐”?

    目前,多地集中反映的“脚臭盐”均产自河南平顶山。此类岩盐遇热变臭。从外观来看,这类有异味的食盐外观并无特征。当人们将其放在手中搓一搓,对其稍微加热,即散发出“脚臭味”,因此很容易鉴别。


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  • TA的每日心情

    2020-2-2 12:43
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    [LV.9]测试副司令

    7#
    发表于 2018-8-30 20:08:14 | 只看该作者
    我来灌水灌水灌水了
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    该用户从未签到

    4#
    发表于 2017-11-18 05:22:56 | 只看该作者
    谢谢楼主啦~~~~
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  • TA的每日心情
    奋斗
    7 小时前
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    [LV.Master]测试大本营

    3#
    发表于 2017-5-4 13:07:28 | 只看该作者
    食品安全还是要注意
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2017-5-24 17:24
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    [LV.4]测试营长

    2#
    发表于 2017-5-4 11:19:21 | 只看该作者
    这吃的东西 商家还是不要太黑心了
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  • TA的每日心情

    2024-7-8 09:00
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    [LV.10]测试总司令

    1#
    发表于 2017-5-4 11:08:00 | 只看该作者
    表示只买中盐的
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