“粽”横天下各地千奇百怪特色粽子

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:28:44

粽子不仅是端午节的时令美食，也是常年供人美啖的佳点。我国的粽子品种繁多，许多地方都将当地的美食特色融入在粽子中。
●海南粽子用龙虾
海南省盛产龙虾，每年端午节时，沿海的渔民们喜用刚刚捕捞的鲜海龙虾，剪须去壳，用其细嫩的虾肉包粽子，其味鲜美无比。

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:29:43

●广东粽子半咸半甜
潮州的双拼粽子是在一个粽子内，一边包裹肥肉、白菜、蛋黄，另一边包裹莲蓉，成为半咸半甜、极具风味的粽子。

rainyday32 · 发表于 2010-6-10 11:30:01

打算今年尝尝星巴克的星冰粽

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:30:18

●苏州粽子四角菱
苏州人吃粽子爱包成菱形，多用猪肉、枣泥、白莲、芝麻、核仁等，配料极为考究。传说乾隆皇帝有一回下江南经过苏州时，地方官用其为御膳，万岁爷食之大悦，日后四角菱形粽成为贡品。

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:30:54

●湖南粽子怕不辣
湘西的辣椒熏鱼粽，因当地多山高林密空气湿度大，人们爱用红椒加上烟熏鱼包粽子，吃完一个粽子会辣出一身汗。

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:31:25

●山东黄米粽子
在诸多品种的粽子里，辈份最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味。

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:31:55

●内蒙古粽子奶香浓
内蒙古牧民过端午节时，用刚挤的鲜奶搅拌糯米包粽子，其粽子飘溢奶香，颇具特色。

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:32:25

●青海粽子包羊肉
青海省的农牧民，喜用鲜羊肉包粽子，肥而不腻十分可口。这种吃法，在我国西北部地区较流行。

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:32:53

●新疆粽子用葡萄干
新疆人在过端午节时，用上好的葡萄干包粽子，那雪白莹亮的粽子犹如镶嵌了无数颗宝石一般，食之果香溢人。

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:33:53

曾经吃过一种排骨板栗粽，相当的好吃。

涵霜 · 发表于 2010-6-10 11:40:27

原帖由 默默巫 于 2010-6-10 11:28 发表
粽子不仅是端午节的时令美食，也是常年供人美啖的佳点。我国的粽子品种繁多，许多地方都将当地的美食特色融入在粽子中。
●海南粽子用龙虾
海南省盛产龙虾，每年端午节时，沿海的渔民们喜用刚刚捕捞的鲜海龙虾，剪 ...

看样子好好吃哦

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:42:19

原帖由 rainyday32 于 2010-6-10 11:30 发表
打算今年尝尝星巴克的星冰粽

O！看起来不错啊。

涵霜 · 发表于 2010-6-10 11:47:49

还有没有哇~~~发完了我再看

默默巫 · 发表于 2010-6-10 11:54:13

再来一些叫不出名的

原点 · 发表于 2010-6-10 13:07:23

没看到我家的

涵霜 · 发表于 2010-6-10 13:36:57

现在的粽子还真是五花八门

Jackc · 发表于 2010-6-10 17:53:37

现在吃粽子都没感觉了，公司楼下的小卖部每天都拿粽子当早点卖，1.5元/个

1个管饱，2个就可以不用吃午饭了::qie:::

楠族开心果 · 发表于 2010-6-11 09:14:36

吃的撑住了？？？？

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