51Testing软件测试论坛

 找回密码
 (注-册)加入51Testing

QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录,快人一步

手机号码,快捷登录

查看: 2099|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

提高免疫力的健康零食:咖喱牛肉干

[复制链接]

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1#
发表于 2009-11-9 17:18:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
转载自新浪博客

这周末,我们这里组织打疫苗了。病毒入侵的时节,我们一起远离病毒,珍爱健康!学校分发了流感防控应急包——体温计,洗手液和消毒水,誓把这次的工作做到一丝不苟。

咱这儿也不能落后哈.这个周末在家捣鼓了一大盘牛肉干,这周办公室的零食就是它了!

牛肉是人体最佳的蛋白质摄入源,它含有丰富的蛋白和极低的脂肪,是能增强人体免疫力的模范肉类食品。

牛肉干的做法很多,用微波炉,或者一般的炒锅都可以。我这次用的烤箱做的,方法很简单,配料也常见,最重要的是,这个方法做出来的牛肉干味道特别浓郁,非常推荐大家试试!



原料:牛肉半斤

调料:红酒  生抽 白糖 盐 咖喱粉

步骤:

1.牛肉洗净切条,放入容器加生抽和白糖拌匀,倒入红酒浸泡一夜。

2.将1放入预热好的烤箱中层,200度,15分钟。

3.容器取出,倒掉液体,取出牛肉条备用。

4.取一只炒锅,不放油,烧热后转小火,放入盐与咖喱粉和牛肉条,炒至香味浓郁,熄火。

5.烤箱预热180度,将4中牛肉条,连同调料倒在一张干净的锡纸上,均匀排开,放入预热好的烤箱中层,烤10分钟,取出。晾凉后食用。



小贴士:

有的方子是直接用调料与红酒一起腌制牛肉,再烤干其水分。我试过了,个人感觉,还是把牛肉用红酒泡煮过之后,再与调料同炒,其味道更加浓郁。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

2#
发表于 2009-11-11 16:04:56 | 只看该作者
::daxiao::: 这个我爱吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

小黑屋|手机版|Archiver|51Testing软件测试网 ( 沪ICP备05003035号 关于我们

GMT+8, 2024-11-6 09:39 , Processed in 0.083114 second(s), 30 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2024 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表