51Testing软件测试论坛

 找回密码
 (注-册)加入51Testing

QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录,快人一步

楼主: angelcc216
打印 上一主题 下一主题

全国各地的早餐,来看看有没有你的

[复制链接]

该用户从未签到

21#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:45:36 | 只看该作者
煎饼

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

22#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:46:06 | 只看该作者
河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

23#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:46:34 | 只看该作者
粘饼子

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

24#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:46:55 | 只看该作者
云南早点小吃

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

25#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:47:20 | 只看该作者
土豆油菜花粑粑~~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

26#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:47:46 | 只看该作者
鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南十八怪~~鸡蛋串着卖~~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

27#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:48:10 | 只看该作者
徐州小吃


  徐州的经典早餐——辣汤和油条

  辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有

  原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。

  汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等

  看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道

  在汤中加上些许香油,更是美味

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

28#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:48:50 | 只看该作者
兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

29#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:49:16 | 只看该作者
景德镇的名吃


  此饭大概有家里用的筷子粗。。。

  用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。

  凉拌而吃。。。

  此物只乃景德镇有。。。

  其它的地方都吃不上正宗的。。

  连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

30#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:49:43 | 只看该作者
这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。


  面粉加水兑成粉浆,再以熟练的手法在滚烫的鏊盘上糊成薄薄而宽大的圆形粉皮。足够的一叠粉皮糊好后,将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针(黄花菜)等料作,每样适量拌匀包进每一张粉皮里,两头折起来,成为一个个筒状物,整整齐齐的排列在竹编的米筛子里。食用的时候,将饺饼筒置于油煎的鏊盘中,两面都烙成金黄的颜色,就算成功了。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

31#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:50:10 | 只看该作者
江西小吃 包米果


  其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方形,涂上点香油或熟茶油,就成了香味可口,具有浓郁地方特色的包米果。

  包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜为主;夏秋两季以瓜类为主;冬季以包心菜、箩卜为主。香料可用:韭菜、大葱、大蒜等,若加上炒熟的瘦肉馅则味道更好

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

32#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:50:38 | 只看该作者
手抓面


  配料是豆腐切条油炸;佐料有杂醋酱(生姜、葱头捣碎、加醋和番茄酱),甜酱(豆酱加红糖边煮边搅拌而成),蒜头酱、花生酱,沙茶酱、芥末酱。吃时将油炸豆腐干放面份上,均匀地抖以各种酱料,然后卷成筒状,吃起来香甜酸辣。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

33#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:51:03 | 只看该作者
重庆人的早餐



  重庆人的标准早餐非小面莫属。哎呀,虽叫小面。也是“麻雀虽小,五脏俱全”!重庆人有句谚语“不吃小面不自在”。为啥不吃就不自在?因为“味道真的不摆了”。啥味道,就是花椒的香味。外地人可以闻香识小面。其实小面用的面条很普通,主要还是作料。有炒花生、黄豆、芝麻酱、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十几样作料。够壮观吧。当然吃完以后,你滴额头才会渗出细密汗珠滴。现在不要被吓出汗滴。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

34#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:51:27 | 只看该作者
福州的传统早餐

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

35#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:52:00 | 只看该作者
扁肉,闽南人管叫扁食

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

36#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:52:25 | 只看该作者
燕皮汤

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

37#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:52:55 | 只看该作者
云南香草饭

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

38#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:53:22 | 只看该作者
南京的小馄饨和鸭血粉丝汤

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?(注-册)加入51Testing

x
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

39#
 楼主| 发表于 2006-2-14 23:54:08 | 只看该作者
一边贴,一边擦口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

  • TA的每日心情
    郁闷
    2015-9-10 14:12
  • 签到天数: 53 天

    连续签到: 1 天

    [LV.5]测试团长

    40#
    发表于 2006-2-15 09:01:46 | 只看该作者
    一边看,一边留口水
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    本版积分规则

    关闭

    站长推荐上一条 /1 下一条

    小黑屋|手机版|Archiver|51Testing软件测试网 ( 沪ICP备05003035号 关于我们

    GMT+8, 2024-5-13 01:52 , Processed in 0.076716 second(s), 23 queries .

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2001-2024 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表