51Testing软件测试论坛
标题:
胡萝卜肉末芹菜饺子
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作者:
夕阳西下°
时间:
2013-8-22 13:47
标题:
胡萝卜肉末芹菜饺子
[attach]86948[/attach]
原料:
面皮:
中筋面粉250克、水85克、鸡蛋50克、盐2克。
馅料:
肉末200克、芹菜200克、胡萝卜50克、生抽15克、芝麻香油15克、盐4克、胡椒粉0.5克、料酒15克、水50克。
份量:
40个。(每个面皮直径8厘米,10克的剂子。)
做法:
1、面皮材料全部倒入容器中;
2、和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟;
3、芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀,然后,加入其他调料搅拌均匀;
4、再加入芹菜末,胡萝卜末;
[attach]86949[/attach]
5、搅拌好的样子;
6、面团醒过后,就容易揉了;
7、然后用手搓成长条;
8、分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干
作者:
lsekfe
时间:
2013-8-23 10:11
原料:
面皮:
中筋面粉250克、水85克、鸡蛋50克、盐2克。
馅料:
肉末200克、芹菜 ...
夕阳西下° 发表于 2013-8-22 13:47
不错,说真的有点饿了!
作者:
愚人
时间:
2013-8-31 17:28
介个,好多料哦
作者:
愚人
时间:
2013-8-31 17:29
一般胡萝卜和芹菜不在一起包吧
作者:
赤脚小子
时间:
2017-12-25 19:22
胡萝卜搅碎还是切丝好
作者:
清晨一缕阳光
时间:
2017-12-26 09:09
作者:
cclovely
时间:
2017-12-26 11:58
喜欢茴香
作者:
cclovely
时间:
2017-12-26 11:59
喜欢茴香
作者:
Fighting-ing
时间:
2018-1-3 18:19
芹菜肉饺子,是真的不错
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