51Testing软件测试论坛

标题: 今天冬至，look下冬至饺子的故事，呵呵 [打印本页]

作者: lyli2009 时间: 2009-12-22 09:12
标题: 今天冬至，look下冬至饺子的故事，呵呵
东汉的时候，有个名医叫张仲景，因为医术高明，被人成为医圣。

　　张仲景在长沙做官，在告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞。在白河边上，张仲景看到很多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，把耳朵都冻烂了，心里很难受。

　　回到家后，由于张仲景的名声早已经闻名天下，所以很多人上门求医。张仲景有求必应，整天都很忙碌，可虽然上门求医的人很多，可张仲景依然挂念那些冻烂耳朵的人。

　　经过研究，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。

　　他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。

　　祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。

　　面皮包好后，样子象耳朵，又因为功效是是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。

　　张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤，2个“娇耳”，人们吃了“娇耳”，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了。

　　当初张仲景在长沙任职的时候，就在平时经常为老百姓看病，很受群众的爱戴。退休以后，长沙的百姓每年都派代表到家乡去看望。

　　俗话说，医生难治自己的病。张仲景也是人，不是神。

　　有一年，张仲景病了，他自己也知道，生命的灯油就要烧干了。

　　长沙来看望他的人说，长沙有一个风水很好的地方，想让张仲景百年之后在那里安身，可南阳的人不干了，双方就争吵起来。

　　张仲景说：吃过长沙水，不忘长沙父老情；生于南阳地，不忘家乡养育恩。我死以后，你们就抬着我的棺材从南阳往长沙走，灵绳在什么地方断了，就把我埋葬在哪里好了。

　　在那一年的冬天，张仲景驾鹤西去了。寿终的那天正好是冬至。

　　当送葬的队伍走到当年张仲景为大家舍“祛寒娇耳汤”的地方的时候，棺绳忽然断了。

　　大家按照张仲景的嘱托，就地打墓、下棺、填坟。两地的百姓你一挑、我一担，川流不息，把张仲景的坟垒得大大的，还在坟前为他修了一座庙，这就是现在的医圣祠。

　　张仲景是在冬至这天去世的，又是在冬至这天为大家舍“祛寒娇耳汤”的，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了。

　　“祛寒娇耳汤”现在很少有人吃了，但经过岁月的冲刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。并且饺子的种类和形状也有了很大改进，记得小时候和父亲参加过旅游局搞的一个饺子节，有上百种的饺子，各种各样的造型，各种各样的馅料。

　　大的有如拳头，小的婉若弹丸，简单的集如一球，复杂的有白鹤亮翅，当时面对这么好看的饺子，真舍不得咬下去。

　　现在有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品，但张仲景的名字却很少有人提到了。

作者: rebecca2008 时间: 2009-12-22 09:53
故事挺感人的，原来饺子的馅料是先煮熟再包的啊

作者: sherry_shen 时间: 2009-12-22 09:59
路过。。。。

作者: helina168 时间: 2009-12-22 13:27
冬至要吃水饺吗？第一次听说哦！

作者: 默默巫 时间: 2009-12-23 09:24
老家冬至吃狗肉火锅，羊肉火锅。

作者: ermine 时间: 2009-12-23 09:28
老家冬至好像和平常日子一样。。

作者: movestar 时间: 2009-12-23 10:26
没怎么过过冬至这个节日。

作者: 狩猎者 时间: 2009-12-23 15:39
北方好像都讲究冬至吃饺子，这天饺子卖的最火

作者: yanjy 时间: 2009-12-24 17:14
福建,冬至吃汤圆...

作者: lyli2009 时间: 2010-1-12 17:03
北方冬至很多地方都吃饺子，并且把冬至看的很重要，最少我的家乡是这样，呵呵

欢迎光临 51Testing软件测试论坛 (http://bbs.51testing.com/)