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标题: 芒果西米露 [打印本页]

作者: kelly_zhang 时间: 2013-7-9 09:49
标题: 芒果西米露
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原料：芒果、西米、椰子粉
做法：
1. 锅内水烧开后倒入西米，小火煮至半透明关火焖至全透明，中间不断搅拌以免糊底。

2. 芒果去皮，用挖球器挖出小球；焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。

3. 椰子粉加水煮开，一半加西米煮开放凉；另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆。

4. 把西米，芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可。

作者: kelly_zhang 时间: 2013-7-9 09:51
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