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标题: 四珍小白菜 [打印本页]

作者: royxxl 时间: 2013-6-24 09:15
标题: 四珍小白菜
四珍小白菜
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原料：小白菜，香菇，海米，玉米粒，牛肉四珍小白菜调料：盐
四珍小白菜做法：
1、小白菜洗净，用手撕成大小适中的片，牛肉切丝，香菇洗净去蒂，海米洗净，玉米粒洗净；

2、将小白菜用开水焯熟，捞出控干水分，装盘备用；

3、起锅放油，将牛肉丝炒熟后，加入香菇和玉米粒同炒，放适量的酱油、盐，翻拌均匀，出锅前用水淀粉勾薄芡；

4、将炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盘子中即可。

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