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标题: 素炒圆白菜的做法详细介绍 [打印本页]

作者: royxxl    时间: 2013-6-9 10:23
标题: 素炒圆白菜的做法详细介绍
菜系及功效: 口味菜谱
特色:清香脆嫩,鲜咸爽口
主料:圆白菜300克
调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克
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教您素炒圆白菜怎么做,如何做素炒圆白菜才好吃
1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;
2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;
3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。




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