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标题: 学学怎么做冬瓜玉米排骨汤吧~~ [打印本页]

作者: 木头人6229 时间: 2013-5-6 11:21
标题: 学学怎么做冬瓜玉米排骨汤吧~~
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看了很有感觉吧，那赶快来学学怎么做吧~~~

难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
主料：排骨、冬瓜、玉米
辅料：姜适量、白醋少许、盐少许、胡椒粉适量、葱花适量

冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

2. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

3. 一次性加足量清水，滴几滴白醋。

4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

5. 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。

6. 加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

作者: 跑跑跑跑 时间: 2013-5-7 14:26
看上去不错，有时间试试，昨天尝试的糖醋排骨以失败告终了

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