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标题: 二十种常吃水果的防治与禁忌 [打印本页]

作者: 默默巫 时间: 2009-6-2 16:17
标题: 二十种常吃水果的防治与禁忌
水果是人们的常吃之品，也成为更多人的餐后美食。特别是吃素之人经常是要增加水果的摄入，但依照中医的看法，不同的人有不同的体质，即分寒、热、虚、实、平。不同体质的人应择食不同的水果。否则不但不增加营养，反而适得其反，所以应根据个人的体质来选择水果。药有禁忌，果也有禁忌，要明如何？请看下文分解，静希望大家受益！

水果大体分三大类：温性水果主要有：荔枝、青果、榴莲、金橘、黑庶、水蜜桃、山楂、樱桃、石榴、木菠萝、白果等。中平性水果主要有：哈蜜瓜、葡萄、苹果、木瓜、万寿果、龙眼、青蔗、乌梅等。寒性水果主要有：西瓜、甜瓜、梨、火龙果、大蕉、圣女果、山竹、草莓、麻菠萝、枇杷、柿子、奇异果等，现在详细讲下个果。

一、苹果：多数苹果属平性，主要含有钾、锌、果胶、多种微量元素等。但要注意的是，苹果也有很多种，据我所知按其性质都细分三种，平、酸、涩等。平性任何类型人都可吃；酸性不适宜胃肠溃疡类型人；涩性主要用于调理肠胃，对腹泻也有收敛作用、对高血压、肥胖者最为适宜。但胃寒、肾炎和糖尿病人是不建议吃的！

二、葡萄：性质平和、养血、补血固肾、利尿，生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥等。因含维生素E、维生素B12、维生素P和维生素C等多种微量物质，对心脏甚有利，特别是对于肺虚咳嗽、胎动不安、尿道炎、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

三、芒果：性平味甘、解渴生津；益眼、润泽皮肤；解毒消滞、降压；但不宜多食。因其性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食，特别是对于湿疹、流脓、妇科病、水肿、脚气等等湿者再进食芒果会加重其病情。而且未熟的有可能导致过敏反应，哮喘病患者禁忌食用！

四、木瓜：味甘、性平、微寒，助消化，因含蛋白酵素多吃保持青春，蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。助消化之余能消暑解渴、润肺止咳，对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助，但湿寒者不宜食用。

五、柿子：性寒、平，润肺、止咳、化痰。可消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。柿饼性质平和、润肺理气。喉咙咽干和口腔炎特好。但身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。

六、柚子：味甘酸、性微寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，可清燥热、通便、消口臭、解酒、健胃消食，化痰止咳，宽中理气。治食积，腹胀，咳嗽痰多，痢疾，腹泻，妊娠口淡等病症。对于高血压、感冒、咳嗽、气管敏感等都宜用，但脾胃虚寒者少食，也不适宜过量吃之。在服用抗过敏药时吃柚子，病人轻则会头昏、心悸及心律失常，重则猝死。

七、橙：橙性微凉，味甘、酸，清热生津、健脾开胃、行气化痰。包括甜橙和酸橙两个基本种，其含丰富的维生素C、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等物质。可以防癌，消炎利胆。有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏、腹泻，但糖尿病患者忌食。

八、西瓜：性质寒凉、味甜。解热、利尿、排毒、消暑、通便。含有多种维生素和矿物质。可治咽喉肿痛、高血压、解酒毒等多种功效。但体质虚弱、月经过多者、寒性的慢性胃炎者、糖尿病患者、年老体迈者皆不宜多食。吃多了易伤脾胃，造成腹胀、腹泻、食欲下降，实热之人适宜。

九、梨：性质带寒，清热解毒、镇咳化痰。天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。是清热之极品，可以止咳润肺。但体质虚寒、寒咳者不宜生吃，但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

十、奇异果：性凉，调中下气；滋补强身、清热利尿、清胃润燥。维生素C比苹果高，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。防癌抗癌效果显著，特别是消化道癌症和肺癌，还可防治坏血病、高血压、心血管病

十一、香蕉：味甘性寒、平、降压通便，助消化、清肺，适合习惯性便秘、燥热人士。但体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜。香蕉也有几种，分大蕉、粉蕉、香蕉。粉蕉和香蕉是平性的，只有大蕉才是寒性。因其含钠盐多和糖份较多，故患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃；糖尿病人应少吃为宜。

十二、圣女果：味甘性凉生津止渴、健胃消食，但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。因含维生素C很足，故戒吃虾蟹，但高血压患者可作食疗。

十三、草莓：性偏凉，富含维生素和糖分，比苹果、葡萄含量还高。有清热凉血、润肺生津、健脾解酒、美肤养颜、润泽头发等功效，可治腹胀、齿龈出血、口舌生疮、烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑等，但体质偏寒的病人不宜多吃。

十四、哈密瓜：性质偏寒，清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。腹泻和糖尿病人应慎食。

十五、龙眼：滋味甘甜，性温平，开胃益脾，补虚长智、养血安神、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。对于心血不足、神经衰弱、贫血、失眠、心悸者有很大疗效。但内热、燥热、皮肤病、胃胀、痰火不应多吃。有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。

十六、菠萝：性质湿热、生津和胃，分木菠萝和麻菠萝两种，木菠萝属温热性，麻菠萝属湿热性，主要健脾、固元气。现在主要讲的是麻菠萝！麻菠萝因含有机酸物质，故吃前应用淡盐水稀释。气管或支气管敏感的病人戒食，另外注意的是，容易引起过敏症状。

十七、榴莲：性质热而滞、温补，营养价值可谓是果中之王。癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者不适用。宜虚寒者宜进补用，特别是对于产后虚寒者，可做补品。

十八、荔枝：凡是人都知道，一个荔枝三把火，可想而知它是属热性，体质平和或虚寒者宜温补。其性补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多吃，但实热阴虚火旺者，如皮肤病、口干舌燥、失眠等都不宜吃；痛风、糖尿病者不宜多吃。

十九、桔子：味甘酸、性偏热的水果，容易上火，有理气润肺，醒酒止痢的功效。止咳，治疗腰痛乳痈等症。但体质偏热者忌吃。

二十、杏：味酸甘，性偏热。具有润肺定喘，生津止渴，健胃、温胃的功效。胃寒病人食用后却能起到温胃的功效。但酸过多、内有湿热的病人不宜吃杏.。最后值得提醒的是，吃水果最好要根据个人体质选择，而且要适量，千万不能多吃。若如本人有患病或慢性病的，一定要注意，以免病从口入!

作者: 风中飘 时间: 2009-6-26 18:12
吃的时候就管不了那么多喽

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