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标题: 美食盛典，不要流口水哦！ [打印本页]

作者: 佐伊 时间: 2008-12-11 15:41
标题: 美食盛典，不要流口水哦！
新浪的一个美食活动，看起来不错的哈．
黄果树风味酒楼是广州目前规模最大、档次最高的贵州菜馆，开业八年来一直保持传统的“黔菜”风格，多数的原材料是从贵州空运到广州，店内厨师则是专从贵州聘请过来的，难怪这里的贵州菜式如此的原汁原味。今天新浪美食评鉴团有幸可以一次性免费享受花果树16味地地道道的贵州菜，包括镇店名菜乌江鱼煮豆腐，广州国际美食节获奖菜式苗岭酸汤鱼、花江狗肉和小米扣肉，还有黄果树自家创制的菜式黄果树腰片等等。光听菜名就知道菜式不一般，此行绝对值。
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贵州酸汤鱼

贵州有"三天不吃酸、走路打蹿蹿"的民谣。贵州菜肴辣中带酸，只要你品尝过就知道酸辣也可以配合得如此天衣无缝。今天的重头戏——苗岭酸汤鱼受到评鉴团的一致好评，连平时不吃辣的嘉宾林琳也对其赞不绝口“不试酸汤鱼就不知道什么是正宗的贵州菜”。苗岭酸汤鱼汤面泛红，不吃辣的人可能会“望汤生畏”，但是喝下去才发现鱼的鲜味和酸汤才是刺激你味蕾的领头军，清香开胃，而辣只是陪衬的角色。评鉴团美女们特别爱喝。花江狗肉是精选15~20斤重不肥不瘦的小狗整只烹饪而成，当中的药材是极补之物。狗汤清新补身，冬天特别受大家的追捧。小米扣肉咋一看极像粤菜八宝饭，非也。小米扣肉又由贵州种植的小米精制而成，健康可口、弹牙不粘。上层覆盖的那一层薄肉不但增加它的卖相，更为它添香。
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乌江鱼煮豆腐

作者: 佐伊 时间: 2008-12-11 15:44
新浪美食评鉴团广州文化假日酒店“渔夫之夜”试吃活动与知名美食家庄臣同行，让评鉴团成员过足了海鲜瘾又增长了不少见识。原只龙虾、大大只生蚝、元贝、三文鱼、鲍鱼蚌、蟹、虾••••••各种海鲜刺身应有尽有，让喜爱刺身的朋友一次吃过瘾。“现捉现煮”龙虾，“现点现煎”羊、牛、猪、鸡扒，让热衷西餐的朋友“大饱肚福”。各种口味和浓度的cheese cake、慕斯蛋糕，香喷喷的杏仁糊，香浓水果味的泰国雪糕，让狂热甜品的朋友回味无穷••••••
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“渔夫之夜”有丰富的刺身品种

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各式海鲜琳琅满目

作者: 佐伊 时间: 2008-12-11 15:46
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吞拿鱼刺身

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鲜虾刺身

作者: 佐伊 时间: 2008-12-11 15:47
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纽约芝士蛋糕

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蓝莓芝士蛋糕

作者: 佐伊 时间: 2008-12-11 15:50
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德国芝士蛋糕

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提拉米苏

作者: 佐伊 时间: 2008-12-11 15:53
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云腿海鲈球

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广州文昌鸡

作者: 默默巫 时间: 2008-12-11 15:54
口水滴答滴！！

作者: 佐伊 时间: 2008-12-11 15:56
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泮塘添秀色
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粉葛焖水鱼

作者: 佐伊 时间: 2008-12-11 15:58
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美点双辉
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百花酿鸭掌

作者: 佐伊 时间: 2008-12-11 16:00
白雪藏金龙

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西施烩花肚
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作者: 佐伊 时间: 2008-12-11 16:02
发的好累啊，美食不错，拍摄技术也很好．
垂诞三尺啊

作者: chanallan 时间: 2011-7-20 12:25
广州美食真的不错！！！

作者: wutzf 时间: 2011-7-23 10:25
太诱人了，

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