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标题: 青海湖美食及购物 [打印本页]

作者: 佳信安防 时间: 2015-1-9 09:23
标题: 青海湖美食及购物

　　一、美食介绍　
　　青海由于是少数民族地区，所以饮食具有民族特色。青稞酒、奶茶、以及清真食品随处可见，而西宁的饭店也多民族风味，清真食品十分美味。在青海的汉族饭菜则大部分为四川风味，味道浓烈，颇为生猛。
　　1、甑糕
　　甑糕是陕西关中地区传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是：枣香浓郁、软糯粘甜。而且大枣还具有益气补血、养肾安神之功效，是一种滋补养身食品。
　　特点：枣香浓郁、软糯粘甜。大枣还具有益气补血、养肾安神之功效。
　　2、五香牛肉干
　　“ 雪山牌”五香牛肉干，以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。制作方法考究，成品色鲜，营养丰富，既保持了牦牛肉的风味，又香气浓郁、滋味鲜美。
　　3、肋巴
　　很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。

　　二、购物指南
　　青海不是商业很繁荣的地区，所以作为旅游最好在集市上购买民族风俗品，如昆仑彩石、孔雀翎、藏刀、铜酒壶。
　　土族作为青海独特的古老民族，其织品、手工制品都具有极高的收藏价值。古代青海与内地文化交往遗留下许多文物，在西宁的集市上也可买到。

作者: 睡醒的猫头鹰 时间: 2015-1-9 16:51
不看不知道，看了才知道。

作者: 你好我叫李馥君 时间: 2015-1-9 22:16
曾经错过的好贴,一定要留个名,呵呵

作者: 要热的不要烫的 时间: 2015-1-10 05:41
不顶白不顶，顶了也白顶！

作者: wrpky 时间: 2016-8-28 15:08
回帖是必须的，这个可以有！

作者: 小维 时间: 2017-4-25 11:09
想去体会一下少数民族的风土民俗

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