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标题: 冬至来了！你了解冬至么？ [打印本页]

作者: 猪的萝卜晚餐 时间: 2014-12-22 11:05
标题: 冬至来了！你了解冬至么？
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冬至啦！今天大家会度过一个漫长的黑夜哦~~大家争取今天早点回家哦！作为一个吃货，在每一个节气到来的时候，最关心的就是今天应该吃什么？

南方吃汤圆，北方吃饺子，因为小编是北方人，所以给大家说说为啥冬至要吃饺子？
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。东汉末年，名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，于是发明了“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人，每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖，一段时间病人的烂耳朵就好了，张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做成食物，并称之为“饺耳”、“饺子”。此后，“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。所以，现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。

昨天小编看书，看到介绍天坛，也提到了冬至的活动，你知道是什么么？
很多人都去过天坛吧，只记得那个蓝色圆顶三层大殿，估计很多人都以为那个就是天坛。其实在古代真正的天坛是指在它旁边的圜丘坛，只是一个圆形的祭台。为什么是圆形呢？因为古代人认为“天圆地方”，所以天坛是圆形，地坛是方形，别看圜丘坛朴实无华，它可是每年最重要的祭祀场所。古代皇帝自称“天子”，所以每年的祭天活动是皇帝最最重视的。祭天就选在冬至这一天，因为冬至是“阳气之始”，冬至是一年之中夜晚最长的，过了今天，白天就会越来越长，古代人就认为阳气会越来越重。所以皇帝选择在这一天祭天，希望来年上天福泽，保佑华夏子民。
最关键的是，在古代冬至这天是要放假的哦~~“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。虽然迷信不可信，但是放假这事小编觉得还是可以有的是不？

小编今天晚上吃火锅！小伙伴这个冬至都打算吃什么好吃呢？你还知道关于冬至的什么小故事呢？欢迎分享给大家……

作者: 土土的豆豆 时间: 2014-12-23 12:14
学习了话说南方的然后我晚上和家里人说了吃了饺子~嘿嘿~~

作者: 猪的萝卜晚餐 时间: 2014-12-23 13:30

土土的豆豆发表于 2014-12-23 12:14
学习了话说南方的然后我晚上和家里人说了吃了饺子~嘿嘿~~

我昨天把汤圆、饺子、羊肉吃了个遍~

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